调酒配方 调酒配方大全

一、调酒配方大全

1、马天尼鸡尾酒的做法：先在杯子里面放入少量杜松子酒和干味苦艾酒，再放少量的万能酒最后加一点柠檬苏打水即可。

2、抹茶莫吉托的做法：放少量喜力啤酒和抹茶糖浆，再加10片薄荷叶，最后放50克糖搅拌均匀即可。

3、大热美式咖啡-爱尔兰咖啡的做法是：放少量的爱尔兰威士忌，加一些咖啡和淡奶油即可。

4、蓝色夏日-蓝色玛格丽特的做法是：先放一些蓝色马斯卡卡拉酒，再放一些蓝柑橘汁和柠檬汁即可

5、基本龙舌兰玛格丽特的做法是：放入3盎司龙舌兰酒和1盎司酸橙汁。

6、意大利经典蒸馏酒-尼可罗酒的做法是：放一些尼可罗酒和奎酒搅拌即可。

7、惊艳玫瑰的做法是：把30毫升玫瑰草药冰糖饮料、60毫升起泡酒和1勺莱姆汁搅拌均匀即可。

8、日式威士忌-喜爱夕阳的做法是：把50毫升威士忌、20毫升鱼子酱和薄荷酱、10毫升柠檬汁和5毫升葡萄柚汁混合放入。

9、我认为这八款酒是在日常生活中最为经典的存在，自己调制更加符合自己的口味，赶快去尝试尝试吧！

二、调酒师基本的20种酒配方

1、调酒师基本的20种酒配方的前10种：玛格丽特、龙舌兰日出、红粉佳人、亚历山大酒、金菲士、莫吉托、干马天尼、长岛冰茶、自由古巴、玛格丽特。

2、配方：盐适量1/4盎司、龙舌兰酒3/4盎、司柑橘酒3/4盎、司柠檬汁3/4盎司。

3、做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

4、配方：60毫升、龙舌兰毫升、橙汁10毫升、柠檬汁20毫升、石榴汁。

5、做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。